Лецитин подсолнечный

Что такое лецитин ?

Подсолнечный лецитин – разновидность жирного вещества, которое извлекается из семян подсолнечника. Это естественный источник холина, который является питательным веществом, важным для работы мозга и печени.

Лецитин из подсолнуха имеет в своем составе большое количество олеиновой, линолевой и высших насыщенных кислот.
Подсолнечный лецитин стал популярным как альтернатива соевому лецитину, который может быть потенциальным аллергеном для некоторых людей.

Это тип фосфолипида, который необходим для здорового функционирования клеток в организме. Лецитин подсолнечника обычно используется в качестве эмульгатора в пищевых продуктах, косметике и в качестве пищевой добавки. Считается, что лецитин подсолнечника дает несколько преимуществ для здоровья, включая улучшение функции мозга, уменьшение воспаления и снижение уровня холестерина.

Это также считается более здоровым вариантом для тех, кто стремится избежать генетически модифицированных организмов в своей пище.

Как получают лецитин подсолнечника?

Подсолнечный лецитин получают путем экстракции масла из семян подсолнечника и последующего отделения лецитина от других компонентов с использованием процесса, называемого дегуммированием.

Масло подвергают термообработке и смешивают с водой, что способствует разрушению лецитина. Затем лецитин отделяют от остальных компонентов центрифугированием или фильтрацией.

Экстрагированный лецитин дополнительно обрабатывают для удаления любых оставшихся примесей и концентрирования содержания лецитина. Конечный продукт представляет собой желтовато-коричневый порошок или жидкость, которая используется в качестве эмульгатора, антиоксиданта и пищевой добавки.

Этот процесс обычно считается менее вредным для окружающей среды и менее интенсивным, чем производство лецитина из соевых бобов.

Полезные свойства

• улучшения здоровья сердца,
• снижения уровня холестерина и функции пищеварения,
• улучшить усвоение основных питательных веществ, таких как витамины A, D, E, K и омега-3 жирные кислоты
• для кожи в качестве природного ингредиента, чтобы помочь удерживать влагу и предотвратить старение.

Лецитин подсолнечника может быть полезным дополнением к здоровой диете. Тем не менее, как и в случае с любой добавкой, важно поговорить с врачом, прежде чем добавлять ее в свой распорядок, особенно если у вас есть какие-либо хронические заболевания или вы принимаете лекарства.

Ассортимент

В нашем интернет магазине вы можете купить лецитин подсолнечный в порошке.

Вся продукция 100% качества.

Цена в Москве зависит от вида продукции и фасовки. Также у нас можно лецитин подсолнечный купить в Москве, с доставкой по всей России, в страны ТС.

Почему купить лецитин нужно именно у нас?

Наша продукция собирается и изготавливается при постоянном контроле качества, несмотря на это нам удается сохранять самые низкие цены и периодически делать всевозможные акции и распродажи. Также нашу продукцию можно заказать на Wildberries, AliExpress. При заказе на сайте, цена снижена за счет снижения уплаты комиссии другим торговым площадкам.
Доставка рассчитывается индивидуально, в зависимости от тарифов транспортной компании.

Также в нашем магазине по низким ценам, вы можете заказать и другую нашу продукцию: мухомор красный, мухомор пантерный, ежовик гребенчатый, кордицепс военный.